Große Veränderungen stehen an für das Ehepaar Heinrich und Betty Matthes – sie übernehmen die Leitung eines Gästehauses. Dieses »offene Haus« steht in einer einsamen Gegend. Aber nicht nur die Logistik stellt ein Problem dar, sondern auch der Mangel an Personal. Zum Glück haben sie mit Konrad Mehlkorn alsbald einen neuen Küchenchef an der Angel, nur bringt dieser mit seiner Familie gleich noch ein paar Probleme mit. Dann ist da noch Opa Hempel, der gute Geist des Hauses und immer für eine Überraschung gut.