Betty Matthes – sie übernehmen die Leitung eines Gästehauses. Dieses »offene Haus« steht in einer einsamen Gegend. Aber nicht nur die Logistik stellt ein Problem dar, sondern auch der Mangel an Personal. Zum Glück haben sie mit Konrad Mehlkorn alsbald einen neuen Küchenchef an der Angel, nur bringt dieser mit seiner Familie gleich noch ein paar Probleme mit.